Coppa

Elaborée à partir d’échine de porc désossée, la coppa est salée, séchée et affinée minimum 5 mois, afin de développer cette note de noisettes qui la caractérise.

Elle conviendra parfaitement avec votre raclette ou bien à l’apéritif sur des toast garnis de mâche et de fromage frais de chèvre soupoudré de paprika. Un délice !

Composition

Echine de porc, sel, poivre, boyau naturel

18,75 € TTC

(37,50 € le kg)

Quantité :
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