La Reblochonnade est un plat typique de Savoie. Elle est composée de Reblochon FERMIER minimum de 550 grammes, bardé de lard maigre, légèrement fumé, que l’on placera au four. Comme la Raclette vous pourrez accompagner votre Reblochonnade de pommes de terres vapeur, de cornichons…

Notre Reblochonnade est composée d'un Reblochon fermier habillé de poitrine maigre fumé. Elle est servie avec 6 Charcuteries fines par personne:

Coppa de Savoie, Alpes fumé, Jambon belle en cuisse, noix de jambon nature et Fumé et filet de Bacon.

Découvrez cette recette traditionnelle savoyarde , UN DÉLICE !

Les charcuteries sont tranchées et conditionnées sous vide.

(Pour 2 Pers)