Tome d'alpage 1,5 kg

La Tome d’Alpage est élaborée dans les hauts pâturages où la flore est riche et diversifiée. Rustique et fruitée, son goût est franc et légèrement salé. Elle est affinée en fruitère durant 3 mois.

Vous pourrez la déguster en plateau ou cuisinée (gratin de crozets), à l’apéritif ou en randonnée accompagné d’un Chignin Bergeron et pourquoi pas d’un saucisson noisette.

Composition

Lait entier, cru, présure, saumure

26,92 € TTC

(17,95 € le kg)

Les commandes et livraisons reprendront en décembre 2019.

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