Comté
Notre comté est fruité et développe en bouche finesse, authenticité et subtilité. Il est affiné entre 16 et 20 mois. C’est le premier fromage français d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). C'est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Il se caractérise par son étonnante richesse aromatique.
En plateau, en gratin de crozets ou à l’apéritif, il ravira petits et grands.
Composition
Lait cru entier
Poids
environ 630 gr
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