Noix de jambon nature
La noix de jambon est élaborée à partir de la noix patissière, très goûteuse et fondante. Elle est élaborée dans la partie la plus maigre du jambon. Paré et dégraissé ce produit est très fin en bouche.
La noix de jambon nature est idéale à l’apéritif, découpée en fines tranches, accompagnée d’un Gamay de Savoie.
Composition
Maigre de porc, sel, épices, conservateur naturel (salpêtre, boyau naturel)
Poids
environ 900 gr
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