Noix de jambon poivre

La noix de jambon poivre est élaborée à partir de la noix pâtissière. Très goûteuse et fondante, c'est la partie la plus maigre du jambon. La noix est ensuite enrobée de poivre.

Paré et dégraissé, ce produit est très fin en bouche.

La noix de jambon est idéale à l’apéritif, découpée en fines tranches, accompagnée d’une mondeuse Arbin.

Composition

Maigre de porc, sel, poivre, épices, conservateur naturel (salpêtre, boyau naturel)

Poids

environ 900 gr

29,61 € TTC

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